טארטלטים - An Overview

הכותבת היא בעלת הבלוג טעימונת - הגיגים, טיפים ומתכונים של אם מבשלת

***בגירסה לפסח: השתמשו בתחתיות כשרות לפסח, יש מארזים קנויים וטעימים***

הבריאות המיוחסת למוצרי המזון היא על פי הנטורופתיה. משרד הבריאות לא מייחס סגולות בריאות ספציפיות למזונות.

מעבירים את גנאש לקערת מיקסר ומקציפים עד לקבלת קצפת אוורירית.

לפטריות – מטגנים על שמן זית בצל ופטריות, מצננים ומעבירים לקערה קטנה.

מכינים את הבסיס, וממלאים במה שרוצים: כדור גלידה עם קצפת, מוס מוקה או קרם שמנת ופירות – הכל הולך, הכל טעים. שיא השחיתות

כעבור דקה של ערבוב אני מוסיפה מעט שמן וממשיכה לערבב עד להשחמת הבצל.

זה הזמן להיזכר בנפלאות הרוזטה, אחד הסמלים של המטבח המקומי.

למלית המרכזית – מערבבים בקערה את הביצים והשמנת ומוסיפים את שאר המרכיבים. מערבבים היטב.

אני משתמשת בתחתיות טארטלטים מוכנות(שצריך לשים בתנור לכמה דק לפני המילוי) אז אם שומרים במקרר אי אפשר אחרי זה לחמם בתנור יחד עם המילוי more info נכון?.

והפיצוחים ללא מלח, אלה פיצוחים טבעיים. אם את רוצה שילוב של טעם מלוח ומתוק אפשר להשתמש במלוחים.

אם אני מכינה אותם בשישי וצריכה אותם לשבת איפה שומרים? בחוץ ? במקרר?

צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים למוס:

טארטלטים - AN OVERVIEW